Порадуйте вкусными пряниками Ваших близких!

· сливочное масло — 100 г,
·  сахар — 100 г,
·  мука — 175 г,
·  яйцо — 1 шт,
·  какао — 1 чайная ложка,
·  молотый имбирь — 1 чайная ложка,
·  молотая корица — 0,5 чайной ложки,
·  молотая гвоздика — 0,5 чайной ложки,
·  разрыхлитель — 1,5 чайных ложки

Просеять муку, имбирь, корицу, гвоздику, разрыхлитель и какао.
Добавить к муке порезанное маленькими кусочками размягченное сливочное масло и порубить ножом до получения тестяной крошки.
Затем добавить сахар, яйцо и быстро замесить тесто.
Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1,5-2 часа.
Готовое тесто раскатать на присыпанном мукой столе и вырезать пряники.
Из этого теста можно выпечь «Имбирные пряники».