-÷итатник

5 напитков, которые помогут держать гормоны в норме - (0)

5 напитков, которые помогут держать гормоны в норме «наешь ли ты, что женское здоровье и красота...

— какой скоростью обновл€етс€ наше тело на самом деле - (0)

— какой скоростью обновл€етс€ наше тело на самом деле „еловеческое тело – это сложнейша€...

предлагаю резать врем€ тонкими ломтиками - (0)

предлагаю резать врем€ тонкими ломтиками ...я желаю вам резать врем€ тонкими ломтиками... Ё...

ѕрирода всегда приходит на помощь... - (0)

ѕрирода всегда приходит на помощь... ѕрирода всегда приходит на помощь... там, где ощущаетс€ не...

Ќатуральный антибиотик - (0)

Ќатуральный антибиотик Ётот природный антибиотик считаетс€ самым мощным среди многочисленных, ...

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст
  • ѕерейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineƒл€ того чтоб отредактировать картинку совсем не об€зательно иметь фотошоп на комьпьютере. Ёто можно сделать с помощью приложени€ online photoshop =)
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -¬идео

ѕро пазлы...
—мотрели: 11 (10)
Ѕез заголовка
—мотрели: 9 (4)
¬ечерний концерт.
—мотрели: 3 (1)

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных и пользователей из черного списка. «арегистрироватьс€!

 -я - фотограф

 -ћетки

аватарки аватары апрель белки берта весна видео вода город городской сад готовим дома готовим сами девушки дети дизайн дл€ блога дл€ дневника дл€ оформлени€ днепр доберман еда елка животные зима интернет магазин брендовой одежды интернет-магазин интернет-магазин wildberries коллаж котоматрица коты кошка кошки красота кременчуг купить лебеди лето личное луна любимцы любовь май макро мода мои работы мои фото мост мы мысли настроение небо ни дн€ без фото новый год но€брь озеро окт€брь осень оформление оформление дневников парк пасха пл€ж погода позитив праздник приколы природа прогулка прогулки птицы путешестви€ рассвет река рецепты рождество розы своими руками снег собака собаки спорт стихи схема схемы схемы дл€ оформлени€ сын травы туман украина утро фоны фоны дл€ дневника фото фотографы фотожизнь фотоохота цветы чувства эмоции юмор

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в El-ena-k

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.02.2010
«аписей: 2963
 омментариев: 63037
Ќаписано: 107390


Ќа тему абрикос)

ѕонедельник, 09 »юл€ 2018 г. 19:19 + в цитатник

Ќу, если малины можно просто наестьс€, то абрикос продукт не очень долго хран€щийс€ и довольно сытный) “ем более в этом году урожай и они везде!!! ¬ парке, во дворах, за городом в лесополосе и естественно свои личные)

ћудрила € мудрила, с первой партии приготовила зефир, потом нашла рецепт 

јбрикосовый джем с имбирем, корицей и черный перцем.

¬от

Ќа литр джема:
1 кг абрикосов
600 г сахарного песка
100 г корн€ имбир€
1 палочка корицы целиком
10 горошин черного перца

 


1.
IMG_9281 (700x525, 571Kb)

јбрикосы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. »мбирь очистить и нарезать средним кубиком. —ложить абрикосы и имбирь в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на пару часов, чтобы абрикосы дали сок.

2.
IMG_9334 (700x525, 491Kb)

ѕоставить на средний огонь, добавив горошины перца и корицу. ƒовести до кипени€, прокип€тить минут 5, на слабом огне, сн€ть пену. ќтставить на 30 минут. ¬новь довести до кипени€, через 5 минут вновь отставить на 30 минут. » еще раз повторить. 
3.
IMG_9373 (700x364, 309Kb)

4.

¬ыловить перец и корицу, выбросить.
ƒать джему немного остыть, затем пробить погружным блендером до полной однородности. у мен€ такого нет, € пересыпала в блендер)  –азлить по стерилизованным банкам. ƒать остыть при комнатной температуре и можно наслаждатьс€.
IMG_9376 (700x684, 586Kb)

ещЄ готовила

абрикосово-шоколадный джем

јбрикосы - 1 кг

—ахар - 1 кг

¬ода - 100 г

 акао - 40 г

јбрикосы вымыть, очистить от косточек и пропустить через м€сорубку.

«асыпать абрикосы сахаром и добавить 100 г воды.

јбрикос в сиропе доводить до кипени€ и оставл€ть остывать на 3 часа.

ѕовтор€ть 5 раз.

Ќа п€тый раз добавить в джем какао, довести до кипени€.

–азложить абрикосово-шоколадный джем в банки.

«акатать банки крышками.

» сегодн€ из  последних сделала

соус дл€ м€са

абрикосы — 700 г;

перец чили — половинка; (не нашла, купила пепперони)

можно было сходить на рынок, но € там была пару раз - настроение только испортила

сахар — 30 г;

чеснок — 5 зубчиков;

поваренна€ соль — 10 г;

укроп.
 

јбрикосы моем, косточки удал€ем.

ћ€коть измельчаем кусочками небольшого размера.

¬ подход€щую кастрюлю помещаем нарезанные кусочками абрикосы, добавл€ем соль с сахаром. ¬ливаем воду (которой кстати нет в ингредиентах???), думаю, что без воды тоже будет нормально. я немного добавила...

даем массе закипеть и готовим чуть больше четверти часа на малом огне.

“ем временем измельчаем зелень, очищенный чеснок и чили. “уда же кладем приправы и варим около четверти часа. ѕо желанию готовый соус можно пюрировать. ѕосле этого раскладываем его по пропаренным баночкам и укупориваем прокип€ченными крышками.

ќчень интересный вкус

»сточник: https://womanadvice.ru/sous-iz-abrikosov-k-myasu-na-zimu

¬от такие абрикосовые эксперименты. » ещЄ -  € не делаю много, делю обычно рецепт на половину, если нужно 1 кг, или 2 кг.

¬сем вкусного!

 

 

ћетки:  
ѕонравилось: 5 пользовател€м



Domro4ka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 »юл€ 2018 г. 19:39 (ссылка)
ј чего это у мен€ во дворе абрикосики не растут?)))))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
El-ena-k   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 »юл€ 2018 г. 20:39 (ссылка)

ќтвет на комментарий Domro4ka

я не знаю))) у нас весь двор в абрикосах, их никто не может собрать, ветки обрезаны и лепЄхи из разбитых, и гнилых абрикос всюду. —оответственно осы и вс€кие мошки - красота!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Bucavca   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юл€ 2018 г. 09:42 (ссылка)
я как то нашла рецет и сделала абрикосы с м€той свежей. Ѕыло горькое варенье. Ќе пойму из за косточек или м€ты. ƒелать буду проверенный рецепт джем.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alina-vasilyok   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юл€ 2018 г. 11:50 (ссылка)
я насто€щее домашнее абрикосовое варенье ела только давно-давно, в детстве, когда гостила у родственников в ”збекистане)) “ут у нас варить из покупных - дорогое удовольствие, а покупной джем - совсем не то.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
солн”шко_в_ладошках   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юл€ 2018 г. 16:18 (ссылка)
€ все пропустила со своим ѕитером, сегодн€ хожу по гост€м. ¬от, попала на абрикосовый джем ))) Ќ€мка! ¬езет же люд€м!
” нас же только привозные - и всЄ не то.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
El-ena-k   обратитьс€ по имени „етверг, 12 »юл€ 2018 г. 21:34 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
El-ena-k   обратитьс€ по имени „етверг, 12 »юл€ 2018 г. 21:35 (ссылка)

ќтвет на комментарий alina-vasilyok

Ќу да... это мы тут жируем... и то если весной на цветущие абрикосы мороз не шарахнет. ѕомню года три подр€д абрикос не было...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galina__K   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юл€ 2018 г. 17:00 (ссылка)
Ћеночка, привет!!!! ” нас в этом году столько абрикос уродило, полный базар!!! —егодн€ купила по 5 гривен персиковые абрикосы. “оже варенье варю. “вой рецепт записала. ѕопробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
El-ena-k   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юл€ 2018 г. 22:11 (ссылка)

ќтвет на комментарий Galina__K

” нас их тьма, дома уже правда закончились, но мы в посадку поедем и там ещЄ наберем)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку